一是加大市场检测覆盖率。利用新建的菜篮子集团检测中心，加大农副产品检测力度。截至3月21日，共检测样品18524批次，不合格42批次，合格率为99.77%。其中，检测蔬菜农药残留13328批次，不合格6批次，监督经营户无害化处理2472市斤；检测副食品4657批次，不合格26批次，监督经营户无害化处理272市斤；检测水果539批次，全部合格。目前，农副市场日均检测量同比增加17%，品种检测覆盖率达100%。同时，利用2台速测仪开展农残速测业务，并实现检测数据与市委农办(市农业局)官方数据联网。

　　二是建立食品安全网监管。利用食安科和检测室，以及网格管理员和一线交易员，充当包括食品安全在内的“全能型”安全员身份，形成齐抓共管的良好局面；动员网格管理员对发现的可疑农产品及时报告，交抽样员抽样送检；交易员在司秤过程中，留意关注周边农产品来源去向动态，对发现异常农产品及时送检；将科员管理转变为全员管理，进一步壮大监管队伍，让问题食品无处遁形，如网格管理员及时发现查处二氧化硫咸菜等。

　　三是严格执行黑名单制度。于去年推行黑名单制度，将一批行政不许可、整改不到位、多次检测不合格或是出现过较大食品安全问题被工商部门查处过的摊位一律取消经营资格，统一列入“黑名单”。截至今年3月中旬，共将35户经营户列入“黑名单”，永久性终止经营资格，起到了良好的震慑作用。 (市国资委、市现代集团)

编辑：金晶