夜风微凉，烧烤飘香
三五好友围坐举杯畅饮
手中的肉串滋滋作响
焦香四溢，令人垂涎……
但你是否想过
这“羊肉串”“牛肉串”
可能根本不是牛羊肉？
近日，瓯海区检察院办理了“假肉串”案
三名被告因销售伪劣产品罪被判刑——
陶某有期徒刑一年六个月
刘某明一年三个月
刘某光一年二个月
舌尖上的安全，不容造假！
案情回顾
刘某帅（另案处理）在山东菏泽经营着一家肉食厂，该厂以鸭肉、羊油、牛油等为原材料加工成“风味”牛羊肉串，以一串约0.5元的价格成箱销往全国各地。陶某是温州某食品公司的老板。2022年底，因公司销售的产品得不到市场认可，陶某遂通过刘某帅另寻进货渠道，在明知刘某帅销售的“风味”牛羊肉串非牛、羊肉所制的情况下，以先货后款的方式向其购入产品。经查，2023年7月19日至2024年5月5日，陶某从刘某帅处购进“风味”牛羊肉串1572箱，并分销至温州各商户，销售额达26万余元，非法获利2.9万余元。
同类违法行为亦出现在距温州千里之外的四川。刘某明、刘某光二人是兄弟关系，二人在四川成都经营着一家冷冻食品部。2023年7月7日，刘某帅向刘某明推荐自家的“风味”牛羊肉，并告知该产品虽然用鸭肉调味，但能还原味道、以假乱真。于是，2023年7月16日至2024年5月25日，刘某明、刘某光同样以先货后款的方式购进1183箱产品并分销至当地商户，销售额达18万余元，非法获利6610元。
图为从刘某帅处扣押的“风味”肉串
2024年12月23日，案件移送至瓯海区检察院。检察院经审查后认为，犯罪嫌疑人陶某、刘某明、刘某光的行为已经触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十条，应当以销售伪劣产品罪追究其刑事责任。2025年5月9日，瓯海区法院开庭审理后，采纳公诉机关的量刑建议，作出上述判决。
检察官提醒
食品经营者须严格履行进货查验义务，如实标注成分，严禁掺假售假！违法者必受严惩。消费者朋友们要注意——
1. 谨慎购买价格异常低廉的肉制品。
2. 注意辨别肉质纹理是否自然，色泽是否过于鲜亮均匀。
3. 遇可疑产品要保留消费凭证及实物，立即拨打12315或向市场监管部门、公安机关投诉举报。
来源：温州检察
原标题：【案“鉴”】当心！这些“牛羊肉串”可能只是“鸭肉cosplay”
监制：张佳玮 | 责任编辑：张朋杰 | 编辑：姜珂珂
