(记者 沙默) 10月16日是第39个世界粮食日。今年，全省世界粮食日和粮食安全宣传周主会场设在温州，市粮食和物资储备局在宣传周启动当天发布了《2019温州居民餐桌主食消费白皮书》。白皮书显示，温州人粮食消费十年来变化很明显——胃口变小了，吃东北米多了，吃杂粮品种多了。

　　据市粮食和物资储备局统计，目前温州全市每年消费粮食约21.3亿公斤，其中三分之二的粮食需从外省调入，同时东北三省的粮食占温州外省调入粮食的三成。

　　近十年来，温州人胃口变小了。市粮食和物资储备局统计，温州全市近十年口粮消费总量和人均口粮均逐步下降，2018年人均消费量(折合原粮)172公斤，比十年前少了23公斤。其次是温州人吃东北米多了，从大米消费情况看，粳米消费增加，杂交米消费减少，说明温州人更喜欢吃东北大米。此外，温州人吃杂粮品种多了，玉米、小米、红豆、绿豆等其他粮食消费增多，大米作为主食的消费在减少。

　　市粮食和物资储备局的营养专家提出粮食消费建议，从目前的统计数据看，近四成人每天的主食摄入量不足250克，未达到居民膳食指南建议量。建议每天摄入谷类和薯类食物250克至400克，运动量大的人可适当增加。同时，要常吃粗粮和全谷类食物，每天50克至100克为宜。

编辑：姜珂珂