改造后的菜市场，用颜色区分不同类别摊位。

12月16日上午，鹿城区西城路农贸市场完成提升改造后正式回迁开业。该农贸市场改造工程于今年5月开始设计规划，9月入场施工，历时3个月，共投资200余万元，完全按省三星级农贸市场标准设计改造。

笔者在现场看到，改造后的菜市场，用颜色区分不同类别摊位，如肉类摊位为红色，水产摊位为蓝色，蔬菜摊位为绿色……整洁有序，一目了然。

水产摊位前面都设置了挡水板，一名工作人员正操作着一台新型的扫地机穿梭作业，地面干净得犹如大型超市；在熟食类摊位区域，可以看到经营人员预入区，用于更衣和盥洗；在食品安全监测室内，工作人员介绍说，他们引进最新的食品安全监控系统，对市场内各摊位的蔬菜、水产肉类等进行农药残留、甲醛、二氧化硫等指标的监测。

在完善一系列硬件设施之外，市场新建立了一套严格并行之有效的管理机制，如对经营户实行“驾照式”扣分考核，对个别经营户可能存在的违法经营行为进行处罚，严重者将取消在本市场的经营资格。同时，市场将不定期抽查食品进货渠道，强化经营户法律意识，最大程度上保障食品安全，打造放心农贸市场。

据悉，根据农贸市场改造升级三年行动计划，今年鹿城区将完成17个农贸市场的改造提升，目前除了大南农贸市场和松台农贸市场将在月底前完成改造外，其余15个均完成改造提升。

编辑：王科特