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“五月五 过重五”
2013年06月06日 09:47:11来源:温州商报

  农历五月份的一首月令竹枝词,叫做“南塘端午赛龙舟,台阁笙箫喜漫游。蒲剑雄黄除五毒,饱尝黍角乐悠悠。”

  历史上,每当农历五月初五,温州人称作“重五”,届时郊区的河面上非常壮观,举行民间传统的划龙舟活动,特别是南塘河,更加热闹。由于南塘河河面宽,河床深,流路又直,所以龙舟都喜欢汇聚这里举行比赛。在我们过去划龙舟中有一句话叫做“鼓是令,艄是命”,这句话意思就是无论龙船前进、停止或转挡向后,全部以鼓的声音为号令。同时掌艄的人是负责整条龙舟的命脉,船划得直不直和左右转向,全部靠艄来掌握。有趣的在龙舟出动击鼓前,总是先有一个人大声高喊,一般有这么四句:“人王二点本是金,五福招财进归门。龙船转挡三十六,划出南塘斗输赢”!这么一叫,紧接着就听到“咚咚锵锵”锣鼓喧天,龙舟像箭一样驰向前方。

  第二句“台阁笙箫喜漫游”,台阁就是停在河中的“游船”,它是模仿古代朝廷楼船的样式,装饰得相当华丽。轮船中坐着戏班的后台,有琴、有鼓、有笙、有笛、有锣,非常热闹。最令人注目的是穿透的千秋架,上面有四个打扮得十分漂亮的儿童,站在风车式的千秋架上,凌空翻筋斗,台阁一路游动,一路表演。

  第三句“蒲剑雄黄除五毒”。这蒲剑就是菖蒲,因为菖蒲的形状很像宝剑,所以有人便将它挂在门上以破邪。过去在重五天,我们还有一个喝雄黄酒和喷洒雄黄酒的习俗。因为雄黄是一种具有杀菌作用的矿物质,人们用它作清净胃内的不卫生食物,用它喷洒屋里的墙角头,是为了消除五毒,所谓五毒就是扁蟹、蜈蚣、毛鼠辣、蟆糍和蛇等。一些人家还专门用雄黄酒来抹小孩的头顶心、耳朵后、脚底板和肚脐,目的是使虫类闻到这种气味不会来近身叮咬。

  第四句“饱尝黍角乐悠悠”,这角黍就是我们所讲的“粽”,因为重五天,大家习惯都要吃粽子。

  粽,一般有这么几种,甜的有豆沙粽、红枣粽、火腿粽、蚕豆粽等。温州人做的粽子不但味道好,而且存放时间长,有的粽子可以放个把月不变质。记得小时候,有一首关于粽子的谜语,“家住深山岙底,背个畚斗儿买米,哪晓得主人家心太偏,打我三巴掌,还把我捆起添”,这就是制作“粽”时的动作。

  文/金文平

编辑:张朋杰