楠溪江香鱼特征：头小吻尖，尾分叉，身上细圆鳞发光。除腹部为银白色外，全身呈淡黄色。一条鱼约100-150克重，体长为15到20厘米。

　　有着“淡水鱼之王”美誉的楠溪江香鱼，通过多年的增殖放流，又重现楠溪江。8月5日，记者从永嘉县渔业行政执法大队了解到，根据100多个承包户的情况反馈来看，今年楠溪江全年香鱼捕捞产量约达10吨，创历史新高。

　　楠溪江香鱼是瓯江八珍之一，是一种奇特名贵的淡水鱼，分布在大小楠溪，上至巽宅、溪口，下至沙头。香鱼因肉质细嫩多脂，味鲜且有香味而得名，素有“淡水鱼之王”的美誉。除楠溪江外，香鱼在我国闽南、台湾及湖北兴山县也有出产。

　　据永嘉县农业部门介绍，自从2011年楠溪江引水工程拦河闸建成以后，大坝隔断了鱼类洄游通道，严重影响楠溪江洄游鱼类种群资源。为此，永嘉县渔业行政主管部门加大了增殖放流力度，今年1月份增殖放流达80万尾，比去年多了30万尾，并在楠溪江设立禁渔区和禁渔期制度，在每年4月1日零时至6月30日24时禁止捕捞香鱼；楠溪江三角岩大桥至楠溪江供水工程拦河闸为香鱼产卵保护区，每年9月1日零时至11月30日24时禁止在该水域捕捞作业。同时加大管理力度，通过每天执法人员在楠溪江流域巡查，严厉打击非法捕捞行为。

　　永嘉县渔业行政执法大队负责人吴伟凛告诉记者，从今年分段包江户7月份开捕以来的信息反馈，沙头三角岩河段、岩头牡丹园附近河段、碧莲梅巨坑河段等地香鱼产量比较大，估计今年产量能达10吨。

　　香鱼有“年鱼”之称，在自然环境下，一般只有一年寿命，秋、冬季产卵后体质变弱自然死亡。而孵化的幼鱼顺流而下，到咸淡水交汇的地方过冬。第二年春天，当水温回升后重新洄游至楠溪江中上游生活，在秋冬季选择溪底的砾石产卵。

　　据了解，香鱼鲜鱼价格达到300元/公斤，鱼干价格达2000多元/公斤。而且由于量少，消费者一般都是向承包户直接预订。而今年在上塘县城、岩头等大型的菜场及楠溪江畔的一些餐馆，都可以吃到香鱼。

　　刘娜筱

编辑：金晶