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瓯海抓好“开学第一餐” 检查学校幼儿园食品安全

2017年02月15日 09:33:21 来源:温州晚报

  瓯海区市场监管局前天对辖区范围内的中小学、幼儿园食堂食品安全进行专项检查,为“开学第一餐”做好保障工作。

  此次检查重点为各学校的食品安全管理制度落实、食堂操作间卫生环境、库房食品贮存、从业人员健康管理、餐具碗筷清洗消毒、食品留样等情况。执法人员仔细查阅相关台账,要求各学校食堂负责人切实加强校园食品安全管理,通过食品安全知识的宣传,提高学生及家长的食品安全意识。从总体检查情况来看,各个学校对食堂的管理都高度重视,管理工作日趋规范。

  下一步,该局将进一步加大监管力度,还将对集体用餐配送单位及学校周边餐饮进行全面检查,确保中小学生、孩子们的舌尖安全。记者 慧君 北晨

(本文来源:温州晚报)
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